Cực dễ làm hamburger thịt bò

Không cần ra hàng mua, bạn vẫn có hamburger thịt bò thơm lừng để nhâm nhi.

Nguyên liệu:

- 4 cái bánh hamburger

- 500gr thịt bò băm

- 1 1/2 muỗng cà phê muối

- 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu

- 2 muỗng canh ketchup

- Hành tây, tỏi

- 1/4 muỗng cà phê ớt bột

- 1 ít húng quế hoặc rau mùi

- Rau xà lách hoặc rau diếp

- Pho mát, bơ

Cách làm:

Bước 1: Cho thịt bò băm ra bát.

Bước 2: Cho các loại gia vị vào.

Bước 3: Trộn thật đều lên.

Bước 4: Trong lúc chờ thịt ngấm gia vị, chuẩn bị khuôn. Nhưng nếu không có khuôn, bạn cũng có thể nặn bằng tay.

Bước 5: Cho thịt vào khuôn và ấn dẹt cả hai mặt.

Bước 6: Xắt lát hành tây và pho mát ra.

Bước 7: Cho thịt lên nướng chín cả hai mặt.

Bước 8: Sau khi chín, cho ít pho mát lên trên bề mặt thịt cho nó tự tan chảy.

Bước 9: Chuẩn bị bánh mỳ và phết bơ lên trên.

Bước 10: Tiếp theo, cho rau diếp lên, đến thịt rồi đến hành tây, úp nửa chiếc bánh mỳ còn lại và thưởng thức. 

Vnexpress